كل ما عليك معرفته عن فوائد دبس التمر وطرق الاستخدام

جميعنا نكسر صيامنا على التمر اقتداءًا برسولنا الكريم وسنن الفطرة الإسلامية غير مبالٍ البعض لفوائدها وتأثيراتها العظيمة على صحة الجسم، ومهما تخيلت فإن فوائد ثمرة التمر عديدة متنوعة تعود بالنفع على معظم وظائف الجسم. ويعد دبس أو عسل التمر أحد منتجات التمر اللذيذة التي انتشرت مؤخرًا مع تعدد تأثيراتها الجانبية وهو سائل سكري حلو سميك كثيف القوام يستخلص من أجود أنواع التمور مما يكسبه قيمة غذائية مرتفعة مقابل تكلفة أقل، وقد يجهل كثيرون فوائد دبس التمر وطرق استخدامه لتعزيز صحة الجهاز الهضمي وزيادة الوزن وغيرها الكثير من الفوائد الصحية العظيمة.

فوائد دبس التمر

يعد التمر أحد أشهر الأطعمة الحلوة ذات القيمة الحضارية والدينية لذا تجد الكثيرين يهتمون بالحصول على الدبس والاستفادة منه كالآتي:

• يحفز عملية الولادة الطبيعية.
• يعالج مشاكل العين وجفافها.
• تعزيز وتقوية الجهاز العصبي.
• يحفز عمل الكلى ويخرج السموم.
• يمنع فقر الدم ويعزز مناعة الفرد.
• دبس التمر يحافظ على صحة العظام.
• يكافح دبس التمر تساقط الشعر وتقصفه.
• مضاد طبيعي للبكتيريا الضارة والميكروبات.
• تحسين عملية التمثيل الغذائي لعلاج مشاكل الهضم.
• غني بمضادات الأكسدة يمنع الإجهاد التأكسدي والأورام.
• بديل رائع للسكر الأبيض للتحلية مناسب جدًا لمرضى السكري.
• يفيد صحة القلب ويحميها من السكتات الدماغية ويقلل معدلات ارتفاع النبضات.

ما فوائد اكل الدبس على الريق؟

تناول عسل التمر على الريق يوميًا يمد الجسم بالعناصر المغذية والمفيدة للصحة العامة، سواء تناولته صافٍ أو مع مشروبك الصباحي، حيث يمنح الجسم الفوائد التالية:

• مهدئ طبيعي للأعصاب.
• يخفف أعراض الإمساك.
• دبس التمر يعالج الحموضة.
• يخفف تقلصات المعدة وآلام الحيض.
• فاتح للشهية ويعالج مرض النحافة.
• يقوى الأعصاب ويزيد من التركيز.
• يعزز صحة الدماغ ويحسن وظائفها.
• تنشيط الجسم وإمداده بالطاقة اللازمة.
• معالجة اضطرابات النوم المتقطع والأرق.

دبس التمر لفقر الدم

فوائد دبس التمر عديدة وبمجرد تناول ملعقة كبيرة منه يمنحك الطاقة والنشاط التي تحتاجينها خلال اليوم، حيث يحتوي دبس التمر على حمض الفوليك والبروتينات والسكريات الطبيعية" الجلوكوز والفركتوز" التي يحتاجها الجسم ويحتوي على مركبات فيتامين ب متعددة، والاستهلاك المنتظم له يزيد من معدل الخلايا الحمراء بالجسم لذلك هو مادة طبيعية ممتازة غنية مفيدة جدًا تعالج فقر الدم وترفع مستوى الحديد.

ما فوائد دبس التمر التجميلية؟

يتميز دبس التمر بحلاوته المتوسطة ويعد من أكثر منتجات التمر شيوعًا بدول الخليج العربي، كما أنه خيار رائع للعناية بجمالك، حيث يفيدك بالآتي:

فوائد الدبس للشعر

إليك أهم فوائد دبس التمر للشعر لتقويته ومعالجته:

• تنعيم الشعر وفك التشابك.
• تغذية البصيلات من الجذور.
• يعالج جفاف وتقصف الشعر.
• تقوية الخصلات ومنع تكسرها.
• تعزيز نمو الشعر بصورة طبيعية.
• يكافح الفطريات و الالتهابات المسببة للقشرة.

ماسك دبس التمر للشعر

1. خفق ½ كوب من الزبادي كامل الدسم مع ملعقتين من دبس التمر وملعقة خل تفاح صغيرة.
2. يضاف لهم بضع قطرات من زيت الروزماري العطري وتمزج جيدًا إلى أن يصبح كريميًا سميكًا.
3. يستخدم الخليط بدهن الشعر وتدليكه بطريقة لينة خفيفة ثم يلف الشعر بكيس بلاستيكي ويغطي بمنشفة ساخنة.
4. يترك الشعر كما هو لمدة 30 دقيقة ثم يغسل بالماء الدافئ والشامبو المخصص لنوع شعرك.
5. تكرر الوصفة مرتين بالأسبوع حتى يتحسن شكله وتحل جميع مشاكله بالتدريج ليبدو ناعمًا كثيفًا.

فوائد الدبس للبشرة

يحتوي دبس التمر على عدد كبير من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة التي تساعد على تحسين مظهر البشرة وتفيدها كثيرًا:

• دبس التمر معززًا طبيعيًا للكولاجين.
• تنقية البشرة من الدهون والحبوب.
• يؤخر ظهور علامات التقدم بالسن.
• مكافحة التجاعيد والخطوط البيضاء.
• إكسابها الحيوية والنضارة الطبيعية.
• علاج التصبغات وإزالة البقع الداكنة.
• دبس التمر يساعدك بنفخ الخدود وامتلائها.
• تنعيم ومعالجة جفاف البشرة لتبدو كالأطفال.
• تجديد خلايا البشرة والتخلص من الجلد الميت.

ماسك دبس التمر للبشرة

1. غسل البشرة جيدًا من أي أوساخ أو أتربة لتتهيأ للماسك.
2. ثم تخلط ملعقة كبيرة من الدبس مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مضافًا لهم ملعقة طعام من العسل الأبيض.
3. تمزج المكونات جيدًا حتى الحصول على مزيج ناعم خال من التكتلات وتوضع على البشرة وهي نظيفة.
4. تدلك البشرة برفق لمدة 10 دقائق ومن ثم تغسل جدًا بالماء الفاتر تكرر هذه الوصفة
5. واحدة أسبوعيًا للحفاظ على النتائج.

هل دبس التمر مفيد للسعال؟

من فوائد دبس التمر الرائعة أنه يعالج السعال وأمراض الرئتين وتخليص الحلق من من البلغم المزعج، ويتم ذلك باتباع طريقة معينة للاستخدام بتناول ملعقة صغيرة من الدبس كلا صباحًا ومساءًا لذا ليس هناك مانع بإعطاء الرضع والأطفال بالشهر السادس دون قلق.

فوائد دبس التمر قبل النوم

دبس التمر في معظم حالاته يفيد الجسم وإليك أسباب رائعة تحتاجها لتجربة هذا المحلى الطبيعي قبل النوم للاستفادة منه:

• يساعد بتخفيف آلام المعدة وتقلصات الدورة الشهرية.
• يعمل دبس التمر قبل النوم على تفتيت الحصوات بشكل نهائي.
• الانتظام على تناول دبس التمر صباحًا ومساءًا يعالج مرض البواسير.
• وجدت دراسات عدة تثبت فعالية دبس التمر في تسهيل الولادة الطبيعية.
• يحمي القلب من الإصابة بأي مرض مزمن مع تقليل فرص الإصابة بالتصلب الشرياني.

فوائد دبس التمر المضادة للبكتيريا

ثبت علميًا أن لدبس التمر مجموعة من الخصائص العلاجية المضادة لأنواع عدة من البكتيريا والفيروسات أهمها" مركبات الفينولية"، كما يحارب أنواع البكتيريا التالية وما تسببها من أضرار:

• دبس التمر يحارب المكورات المعوية المسببة للأمراض.
• دبس التمر يمتلك خصائص محاربة للمكورات العنقودية الذهبية.
• يمكن الاستفادة من فوائد دبس التمر المضادة للبكتيريا للتصدي للإشريكية القولونية.
• يمتلك خصائص مضادة للأكسدة قوية تقلل الإجهاد التأكسدي وخط الإصابة بالأورام السرطانية.
• الأمراض الناتجة عن بكتيريا الزائفة الزنجارية يمكن تخفيف أعراضها بتناول دبس التمر والانتظام عليه.

دبس التمر مع الحليب

يعد خليط دبس التمر والحليب من الأطعمة الأكثر شهرة بالعصر القديم لتعدد فوائده وتأثيراته الصحية على الجسم مثل ما يلي:

• يحارب الأمراض الناجمة عن التقدم بالعمر.
• له أهمية كبيرة بمقاومة الفيروسات البكتيرية.
• يمتلك خصائص مضادة للأكسدة وتعالج الجروح بفعالية.
• مدار طبيعي لحليب الأم لذا هو مفيد جدًا للمرأة المرضعة.
• مقوي جنسي طبيعي هي إحدى فوائد دبس التمر مع الحليب.
• يستخدم كعلاج طبيعي لآلام اللثة والأسنان لاحتوائه على فيتامين ج.
• يساعد بعلاج الأمراض الخاصة بالكبد والمرارة ويقضي على السموم.

القيمة الغذائية لدبس التمر

يستخلص دبس التمر من مختلف أنواع التمر بالعالم ويمكن استخدامه كغذاء كامل

مفيد للجسم، حيث إنه غني بالعناصر التالية:

• الدهون: 1.98%.
• البكتين: 1.45 %.
• البروتينات: 0.83%.
• الحديد: 7.9 مليغرامات.
• السكريات: 79.45 %.
• المغنسيوم: 143 مليغرامًا.
• الصوديوم: 13 مليغرامًا.
• الكالسيوم: 338 مليغرامًا.
• البوتاسيوم: 202.7 مليغرام.

طريقة تناول دبس التمر

عسل التمر محلي طبيعي ليس معروفًا لدى الكثير من الأفراد ولهذا يجهل البعض فوائد دبس التمر على الجسم وطريقة تناوله، فهناك أكثر من طريقة يمكن تناوله بها للاستفادة من قيمته الغذائية العالية:

• وجبة فطور لذيذة وصحية للأطفال مع التوست والفواكه الطازجة.
• محلي طبيعي بديل للسكر في جميع المشروبات والوصفات المنزلية.
• يمكن استخدامه في تحضير بعض التتبيلات وخصوصًا مع المشاوي.
• للتسمين يمكن تناوله مضافًا إليه 5 ملاعق من الطحينة ويؤكل كل صباح.
• كوب من مشروب التمر مع الحليب يغنيك عن تناول علاجات الأنيميا وفقر الدم.
• دبس التمر الجاهز إضافة رائعة لأطباق الكورن فليكس ويمنح الجسم مجموعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المطلوبة.

فوائد التمر في رمضان

بعد ساعات صيام طويلة تحتاج لما يعوضك عما فقدته، والبدء بتناول التمر بعد الآذان يفيد الجسم كما هو بالآتي:

• غني بالسكريات الطبيعية سهلة الهضم.
• يهيئ الجسم لاستقبال وجبات الإفطار.
• يحمي الجسم من التلبكات والأمراض المعوية.
• يمد الجسم بالطاقة فور تناوله وينشطه سريعًا.

الأسئلة الشائعة

ما هو دبس التمر؟

محلي طبيعي لذيذ كثيف القوام يستخلص من أجود أنواع التمور وله استخدامات عدة.

ما أضرار دبس التمر؟

الإفراط بتناوله يتسبب باضطرابات القولون وارتفاع نسبة السكر بالدم إلى جانب حدوث الإسهال.

هل دبس التمر يرفع الحديد؟

يحتوي دبس التمر على معدلات مرتفعة جداً من عنصر الحديد تصل إلى 7.9 ملغ وبالتالي يقلل ويمنع الإصابة بفقر الدم ويقوي الخلايا.